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菊花菜的功效与作用有哪些呢

菊花菜的功效与作用有哪些呢

菊花菜在平时的菊花市场上也是常见的一种蔬菜。可能人们对于菊花菜这个名称并不是功效很了解。但是作用只要提到另一个名字茼蒿。多数人就都知道是菊花什么蔬菜了。那么对于茼蒿,功效在现实生活中多数人都有食用过。作用那么对于它的菊花一些主要功效和作用,多数人并不了解。功效接下来我们就来祥细了解下菊花菜的作用功效与作用。

菊花菜富含蛋白质、菊花脂肪、功效维生素等,作用并含有黄酮类和挥发油等,菊花每100克食用部分含蛋白质4.33克、功效脂肪0.34克、作用总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克;菊花菜茎叶性苦、辛、凉,有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效,可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病。

菊花菜的功效与作用如下:

1、消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。

2、清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。

3、利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。

通过以上对于菊花菜的功效与作用的祥细介绍。我们可以了解到菊花菜不仅可以当做平时的蔬菜进行食用外,菊花菜同时还具有消食开胃和降低血压等的作用。所以,大家在平时生活里面,应该要尽可能的多去了解一些食用的好处和禁忌,这样才可以使我们的身体得到更好的调理。

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