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黑木耳作用与功效有哪些

黑木耳作用与功效有哪些

木耳是黑木大家都比较熟悉的食材,在平时的耳作饮食中用到的比较多。随着人们对黑木耳的用功研究,发现了其大量的黑木价值,不仅在美容养颜方面有一定的耳作作用,而且还可以抗衰老,用功有溃疡的黑木人群也可以通过多吃黑木耳来进行改善。因此,耳作我们很有必要全面的用功认识黑木耳的作用和功效。那么,黑木黑木耳作用与功效有哪些?下面咱们就来详细了解下吧。耳作

延缓衰老作用

每日给家兔黑木耳2.5g/只,用功共90d,黑木可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基,耳作肝、用功心、脑组织脂褐质,血浆过氧化脂质,血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇,减少脂质过氧化产物脂褐质的形成,以维护细胞的正常代谢,显示有延缓衰老作用。运用化学发光分析法,研究了2.5%黑木耳水提取物50μl,800μl,1000μl对H2O2或由酶体系及非酶体系产生的超氧化物自由基(O-2)有清除作用,清除能力与用量之间呈量效关系,提示黑木耳水提取物中含有抗氧化作用的成分。

黑木耳多糖100mg/kg,腹腔注射,连续7d,可使小鼠在水中平均游泳时间延长50.40%,有增强小鼠抗疲劳的能力;还能明显降低小鼠心肌组织脂褐质含量;能明显增加小鼠脑和肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)的比活力;对小鼠离体脑中单胺氧化酶B(MAO-B)活性有明显抑制作用,抑制强度随浓度增加而加强,并能增加果蝇飞翔能力。黑木耳多糖能明显延长果蝇平均寿命,为对照组的1.26倍,口服黑木耳多糖40d后,果蝇脂褐质含量有所降低。

抗生育作用

黑木耳多糖8.25mg/kg给小鼠腹腔注射,抗着床和抗早孕效果最明显,终止中期妊娠作用略差些,但对孕卵运输则无效。

抗辐射及抗炎作用

小鼠腹腔注射木耳多糖100mg/kg,连续7d对60Coγ射线照射有拮抗作用,使小鼠存活率提高1.56倍,腹腔注射60mg/只,对大鼠由鸡蛋清引起的足跖肿胀有一定的抗炎症作用。

抗溃疡作用

黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃,连续2d,能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;以每日165mg/kg灌胃,连续12d,能促进醋酸型胃溃疡的愈合,对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。

有关黑木耳作用与功效有哪些的介绍,大家应该清楚了吧。像黑木耳这么好的东西,其功效可能很多人都不会想到。平时都提倡要健康的饮食,就是说各种食材要合理的进行搭配,这样对我们的健康更加有好处。因此,在我们的饮食中要多添加一些木耳的元素哦。

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